














Хоол боловсруулах систем: Шим тэжээлийн шингээлт
Жишээ нь: талх, төмс, нарийн боов, чихэр, цагаан будаа, спагетти, жимс, ногоо. Эдгээр хоолнуудын олонх нь цардуул, шингэц, боловсрох чадвартай байдаг. Хоол шингээгч нүүрсустөрөгч нь шүлт дэх энзимээр хялбархан молекулд хуваагдаж, нойр булчирхайдүүссэн шүүс, жижиг гэдэс доторлогдсон. Цардуулыг хоёр үе шаттайгаар …































HACCP Élelmiszerbiztonság | HU | TÜV Rheinland
A HACCP tanúsítvány: az élelmiszerek higiéniai biztonságáért. A HACCP rendszer áttekintése. Az élelmiszert gyártó, feldolgozó vagy szállító vállalatok számára kulcsfontosságúak a szigorú higiéniai előírások betartása. A Veszélyelemzés és Kritikus Szabályozási Pontok (HACCP) rendszere meghatározott ...
















HACCP Plan Template: Free PDF Download | SafetyCulture
What is a HACCP Plan? A HACCP plan is a written document used by businesses as a guide in implementing the principles of HACCP. Also known as the Hazard Analysis and Critical Control Points plan, it is a food safety monitoring system that helps identify and control biological, chemical, and physical hazards within the storage, …


















